2025年盛夏，白酒行业掀起一场“降度革命”：五粮液宣布9月复刻推出29度“一见倾心”，瞄准年轻人口感偏好；泸州老窖28度新品蓄势待发；洋河股份则聚焦果味露酒与33.8度微分子系列，抢占“轻社交”场景。
这场集体转向背后，是行业正经历艰难“阵痛期”的残酷现实——产量连续8年下滑、59.7%酒企利润萎缩、消费群体变迁等。
当传统路径失效，酒业数字化资产正成为破局的关键钥匙。
十大痛点——酒业整体承压
根据中国酒业协会联合毕马威发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》（以下简称《报告》）显示，2025年上半年，行业量价齐跌，费用上升。2025年一季度白酒产量103.2万千升，同比下降7.2%，行业或迎连续第八年产量下滑。
在此背景下，白酒行业面临着诸多发展痛点，让不少酒企举步维艰，酒业整体承压。具体来说，最突出的有以下十大痛点：
痛点一：量价齐跌与产能萎缩。近年来，白酒市场整体需求增长放缓，部分区域甚至出现销量下滑的情况，与此同时，产品价格也面临下行压力。一些中小酒企由于市场竞争力弱，不得不缩减产能，甚至面临停产的困境，整个行业的产能呈现出萎缩态势。
痛点二：库存高压与动销受阻。《报告》显示，2024年A股20家白酒上市公司存货达1683.89亿元，同比增加192.9亿元；2025年上半年58.1%的经销商反映库存继续增加，价格倒挂程度加剧，经销商现金流压力凸显。
痛点三：渠道周转失灵。传统的酒业销售渠道由于层级过多，不仅提高了产品价格，也使得渠道周转效率低下。信息传递不及时、不准确，导致产品供应与市场需求脱节。调研数据显示，行业平均存货周转天数达900天，同比增加10%。
痛点四：价格倒挂。价格倒挂普遍存在，调查数据显示，60%的企业面临价格倒挂，800-1500元价格带倒挂最严重，中低端价格带(100-300元)成为动销主力。同时，库存积压占用了大量资金，而销售不畅又使得资金回笼困难，许多酒企和经销商面临着严重的资金短缺问题。
痛点五：政策冲击。2025年“新禁酒令”严控公务用酒，高端团购场景动销骤降，商务宴请需求同步萎缩。
痛点六：消费断层与年轻客群流失。数据显示，白酒主力消费年龄为35-55岁中年男性（占比超65%），18-35岁群体占比不足30%；仅19%年轻人接受白酒。
痛点七：主力人群老龄化。随着时间的推移，白酒的核心消费人群年龄不断增长，老龄化趋势明显。而新的消费群体尚未有效培育起来，导致市场消费活力不足，行业发展缺乏后劲。
痛点八：渠道冲突与利润缩水。线上冲击传统经销体系，价格管控效果变弱，各产品动销出现不同程度下滑，A股上市企业中59.7%酒企出现利润萎缩。
痛点九：品牌价值认知弱化，分化越发严重。消费者对品牌的认知度和忠诚度逐渐降低，品牌价值难以得到有效提升，影响了产品的市场竞争力，行业分化加剧。
痛点十：文化传播失语。传统酒桌文化式微，年轻群体追求“微醺社交”，但酒企元宇宙渗透率不足5%。
在此背景下，酒业亟需一种全新的方式来打破僵局，而数字资产的出现，或许正是解开这一难题的关键钥匙。
打破困局，抓住数字资产谋新局
什么是酒业数字资产？酒业数字资产是指依托区块链数字技术，与酒类生产、销售等环节绑定，可流通且有实际价值的数字化权益凭证。它可以是酒豆、酒证等形式，这些数字资产与酒类产品紧密关联，每一份资产都对应着区块链上的唯一编码，确保权属清晰、不可篡改。
在当前数字化时代，消费者的消费习惯和需求发生了巨大变化，酒业数字资产的出现，为酒企提供了一种全新的营销和运营方式。它能够实现精准营销，将传统营销费用直接转化为数字资产奖励给消费者和销售门店，提高营销效率和效果。同时，数字资产可以打通线上线下渠道，实现数据共享和流通，帮助酒企更好地了解市场需求和消费者行为，优化产品和服务，建立良性循环生态。
此外，随着数字经济的不断发展，数字资产的价值逐渐得到认可，酒业数字资产也为酒企开辟了新的价值增长空间。
破局之道——数字资产的系统性破局
凭借着独特的优势，酒业数字资产针对当前酒业面临的痛点，为酒业突围提供有效路径，而酒域灵境的模式正是其中的典型代表。
酒域灵境依托虚拟现实、数字孪生、区块链确权等核心数字技术，将数字技术与酒业实体经济深度融合：一方面，通过将酒厂中间环节的营销费用转化为酒豆、酒证等数字资产，直接让利给消费者及数字酒馆主，实现多方共赢；另一方面，借助先进的虚拟现实技术搭建差异化、个性化的品牌空间，还原酒水酿造环境及工艺，让用户能自由穿梭其中，身临其境地感受酒文化魅力。
这种模式的背后，是酒域灵境清晰的使命与愿景：以“创新数实融合”为使命，聚焦核心场景与社交场景的持续拓展；以“领造共创共赢的数字酒世界”为愿景，致力于解锁酒业新未来，与行业共赴数字经济盛宴。
正是基于这样的战略布局，酒域灵境能够针对酒业发展中的各类痛点，提供精准且差异化的解决方案。
比如，对于库存高压与动销难的问题，数字资产的奖励机制能够刺激消费者购买欲望，加快产品销售速度，减少库存积压。酒域灵境董事长银普强调，酒域灵境始终秉持“好酒、好价、好赚”的经营理念，严格甄选优质酒水，确保每一款产品都符合高品质标准，且价格遵循市场公允原则，杜绝虚高定价，消费者买酒得数字资产，可实现喝好酒省钱、免费甚至赚钱。
比如在数字酒世界打造“消费+交易”的模式中，消费者买好酒可以得数字资产；交易时，数字资产经“获取-确权-流通”可合规买卖增值。用户贡献值兑酒豆，酒豆可换飞天茅台，或加合成券兑酒证，酒证能买卖变现。据了解，2024年9月至2025年7月，酒证从100元涨至超920元，早期用户已实现喝酒免费还赚钱。
在应对渠道周转失灵方面，酒域灵境构建的FBC一体化联动酒业生态系统，打通了工厂、门店和消费者之间的信息壁垒，通过数字资产流通激励门店积极销售，提升渠道周转效率。
对于资金链濒临断裂困境，数字资产将传统营销费用直接让利给消费者和门店，减少中间环节的资金占用与浪费，加快资金回笼，缓解酒企及经销商的资金压力。通过数实融合，每销售一瓶酒，门店除了获得商品的直接利润外，还能从酒厂获得数字资产奖励。这些数字资产可在数字酒世界交易市场流转变现，为门店带来额外收益。
针对消费断层与年轻群体流失以及主力人群老龄化的问题，酒域灵境利用虚拟现实等技术打造的个性化品牌空间和丰富的社交场景，能够吸引年轻消费者的关注。年轻群体对数字技术和新鲜事物接受度高，数字资产的趣味性和增值性能够有效留住年轻消费者，培育新的消费主力，弥补消费断层。
对于市场监管趋严与合规成本增加，酒域灵境数字资产在浙江文交所数字酒世界进行寄售交易，遵循严格的交易规则，确保交易合规合法，降低了酒企的合规风险和成本。
总的来说，酒域灵境通过数字技术与酒业的深度融合，从生产、销售、渠道、品牌、合规等多维度破解行业痛点，不仅为酒业突围提供了切实可行的路径，更以创新模式推动着酒业在数字经济时代的转型升级，为行业可持续发展注入强劲动力。
共建酒业数字化新生态
在数字化浪潮席卷全球的今天，酒类行业要顺应时代发展潮流，积极构建酒业数字化新生态。这需要酒企、经销商、数字平台等各方主体共同努力，加强合作与协同。
酒企应主动拥抱数字技术，将数字资产融入企业的生产、营销、管理等各个环节，提升数字化运营能力。经销商要积极参与数字化平台建设，利用数字资产拓展销售渠道，提高服务质量。数字平台则要不断完善技术和服务，为行业提供安全、高效、合规的数字化解决方案。
通过构建数字化新生态，实现酒类产品从生产到消费的全链条数字化管理，优化资源配置，提高行业整体效率和竞争力。同时，加强行业自律，共同维护数字化市场秩序，推动酒业数字化健康、可持续发展。
此刻的酒业，正站在阵痛与重生的分水岭，而数字资产，将是穿越周期的诺亚方舟。
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